20.4.2013

Aarteita pakastimen kätköistä

Etsin pakastimesta lounasruokaa töihin mukaan ja tein mukavan löydön: thai-maustettuja broilerinjauhelihapihvejä. Niille keitin kaveriksi timjamiporkkanoita ja herne-härkäpapusekoituksen.

Maukas lounas


Härkäpavut olivat viimeiset viime kesän sadosta. Härkäpapu oli helppo ja satoisa kasvatettava pienellä aarilla palstalla ja sopi hyvin perunan kasvukaveriksi.

Leivotaan

Tässä vähän kuvia leivonnaisista, joita on olen tehnyt kevään aikana. Korvapuusteja uudella muotoilulla, marttailu-iltaan piirakkaa ja macarons-pikkuleipiä.

Korvapuustien muoto on uudenlainen

Kinkku-sienipiirakkaa gluteenittomana martoille


Omenahillolla täytettyjä macaroonseja