9.4.2012

Paistettua riisiä

Miten niin yksinkertainen voi olla niin hyvää? Kiinalaisissa ravintoloissa tarjottava paistettu riisi erilaisilla lisukkeilla on itsekin tehtynä hyvää, eikä kummoisia aineksia tarvita.


Edellisenä päivänä keitetty riisi, lisukkeena tällä kertaa sipuli, paprika ja muutamia viipaleita metvurstia. Kaiken kruunasi vielä kananmuna, joka sekoitettiin paiston lopussa joukkoon. Tämä ruoka kuuluu maustaa mielestäni reippaalla kädellä, joten mustapippuri ja suola saivat vielä seurakseen cayennepippuria. Ja kyllä maistui.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti